上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

凉拌金针菇

材料

主料:金针菇2包,黄甜椒2粒,青葱几棵,大葱1粒,柳3条,蒜蓉2汤匙料:生抽2汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,细砂糖半汤匙

步骤

1、金针菇去蒂掰开,洗净沥去水份。
2、甜椒、大葱、蟹柳切丝状,葱切段。
3、锅里烧开水后,放入金针菇、甜椒、大葱烫30秒。
4、加入葱段和蟹柳丝拌匀,捞出放入冰水里浸泡半分钟,捞起轻轻挤干水份。
5、将酱料和蒜蓉拌匀淋上菜丝上即可。

诀窍

1、金针菇要用热水焯过去生。2、炒鸡蛋,要等到成型再翻动,否则鸡蛋都炒碎了。

by: 半情歌K   食谱号(1110989)  阅读(2014)  收藏(1)  时间:2014-02-26 21:26:27
凉拌金针菇

平均分3.0分,1个厨友评价

美食问答
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1