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凉拌金针菇

材料

金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油

步骤

1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;
2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;
3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

诀窍

金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等

by: 夏绯   食谱号(1110962)  阅读(447080)  收藏(578)  时间:2013-11-30 00:46:40
凉拌金针菇

平均分3.8分,129个厨友评价

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