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凉拌金针菇

材料

金针菇;泡椒水;盐;香油;醋;白糖;蒜;精;耗油

步骤

好简单,省心省事又好吃,不多说话,直接来正题
一、把泡椒水加白糖、耗油、醋、蒜、鸡精、盐融化,滴香油调味
二、把金针菇剪掉根清理干净后放在锅里煮熟,捞出来冷凉
三、把配料倒进金针菇里拌匀,放冰箱冷藏
还可以把腰果放在干锅里不放油炒熟,拍碎了撒在金针菇上面很好吃放花生米也可以

诀窍

也可以不用油锅,直接把各种调料混合就可以了,我觉得葱花,麻油爆一下比较香,而且意大利肠丁也最好要加热一下,所以就把它们通通的放一起加热了。如果没有意大利肠丁,用其他肠都可以,不加也可以,我是食肉动物,所以就加了!

by: 终生守之   食谱号(1110807)  阅读(24184)  收藏(9)  时间:2013-09-11 13:13:11
凉拌金针菇

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