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玉米香菇排骨汤

材料

玉米两个,香菇六朵,排骨排骨半斤

步骤

1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

诀窍

1.香菇蒂不要浪费,可以焯水后切碎做馅用,也可以切成条儿炒进来,我为了好看,没带它,但在下一顿切片加进一道汤中。2.喜欢吃肉的,加点肉末,这个菜更好吃。

by: 花田错   食谱号(1110471)  阅读(161908)  收藏(336)  时间:2013-11-24 09:39:00
玉米香菇排骨汤

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