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凉拌苦瓜

材料

苦瓜一根,胡萝卜少许

步骤

1.苦瓜去瓤
2.切片
3.胡萝卜切片
4.焯一下
5.捞起,沥掉水份
6.加入准备好的调料,拌均,浇热油

诀窍

特点冰脆爽口,清热去火。

by: 旧情   食谱号(1110247)  阅读(6423)  收藏(2)  时间:2013-11-10 12:29:26
凉拌苦瓜

平均分1.7分,4个厨友评价

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