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凉拌苦瓜

材料

苦瓜,糖,麻油

步骤

1、水烧开放苦瓜;
2、等水开捞出苦瓜,晾凉,略放糖、麻油拌一下即可。

诀窍

*苦瓜味苦,加入少量青椒丁和葱花,让苦瓜煎蛋的味道丰富起来,苦味儿也少了些。

by: 闲云清烟   食谱号(1110205)  阅读(11415)  收藏(2)  时间:2014-12-04 05:09:30
凉拌苦瓜 凉拌苦瓜
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