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泰式凉拌黄瓜

材料

材料:1-2黄瓜(大约两杯)2只小红葱(去皮切片)2只朝天椒(切碎)调味:3tbsp热水2tbsp红糖/白糖3/4tsp盐11/2tbsp白醋/米醋

步骤

把所有调味料加入热水里,溶解,冷却。
把黄瓜去籽,切长条,把小葱和辣椒切片切碎。加入冷却的调味料拌匀,摆到冰箱里2-3个小时。

诀窍

还有一种方法:直接用清水加米酒煮黄瓜……更省事……

by: 寄居   食谱号(1109609)  阅读(13172)  收藏(12)  时间:2014-02-19 10:08:05
泰式凉拌黄瓜

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