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蛋炒南瓜花

材料

新鲜南瓜花若干,鸡蛋3个,盐少许,牛肉粉少许

步骤

1.将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒
2.翻炒时切忌不要添加水,因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅,翻炒时间不宜过长

诀窍

切南瓜的时候要注意切好“瓣”,否则灯的造型容易失败

by: 罂粟   食谱号(1109490)  阅读(22831)  收藏(2)  时间:2012-12-25 16:48:01
蛋炒南瓜花 蛋炒南瓜花 蛋炒南瓜花
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