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南瓜粥

材料

1.1杯大米和1/4–1/3杯糯米(这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)2.1/4-1/2杯冰糖(看个人喜好加糖了)3.500-600克去了皮的甜南瓜南瓜多点少点没多大关系)4.10杯水

步骤

1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用highpressure(高压档)压了50分钟。你不一定用高压锅哦,用一般锅熬一样。
2.南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3.粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。

诀窍

1、汤圆粉的用量按南瓜薏米汁的量放入,如果没有经验汤圆粉要慢慢一点一点加入。2、喜欢吃甜味的,吃时可撒上一些白糖。

by: 祭魂   食谱号(1109375)  阅读(114386)  收藏(77)  时间:2013-05-03 07:30:54
南瓜粥

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