上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

南瓜粥

材料

材料:白米1杯,南瓜600克调味料:水10杯,盐1茶匙

步骤

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。
食疗效益
益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者

诀窍

1、南瓜炖制要烂而不变形。2、精盐与冰糖的比例只能是3:100。

by: 浅笑痕   食谱号(1109242)  阅读(142660)  收藏(167)  时间:2013-04-01 13:39:08
南瓜粥

平均分4.1分,80个厨友评价

小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1