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椰蓉南瓜饼

材料

南瓜、糯米粉、椰蓉

步骤

1.将南瓜微波加热熟透,然后去皮、捣成泥,加入等量的米粉搅拌;
2.将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟;
3.取适量蒸熟的材料用手团成团,然后压扁;
4.锅内油热至6层熟,南瓜饼下锅炸至两面金黄,装盘,撒上椰蓉即可!

诀窍

看起来简单,但一般人对分量和制作过程中的细节把握不准,要做出酒店里的口感很不容易,仅供参考!

by: 曾经那么心动   食谱号(1109211)  阅读(36487)  收藏(49)  时间:2013-04-28 11:17:27
椰蓉南瓜饼

平均分3.5分,26个厨友评价

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