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芝麻南瓜饼

材料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,白芝麻适量

步骤

1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团
3.将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了
4.锅中放油烧至5成热,把芝麻南瓜饼放入,用小火将双面煎至金黄即可

诀窍

享用时可视各人的喜爱加入炼奶或蜂蜜。

by: 演着伪善的戏   食谱号(1109170)  阅读(43668)  收藏(67)  时间:2013-01-20 19:09:53
芝麻南瓜饼

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