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南瓜粉蒸肉

材料

南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄

步骤

1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;
2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;
4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。

诀窍

1、糙米要事先泡水2个小时以上2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~

by: 独伤心   食谱号(1109093)  阅读(176354)  收藏(320)  时间:2013-07-05 08:17:27
南瓜粉蒸肉

平均分4.1分,97个厨友评价

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