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番茄炒蛋盖浇饭

材料

番茄3个,鸡蛋3个,白糖,香葱

步骤

1.鸡蛋加水淀粉打散
2.热油锅,倒入蛋液
3.快速炒散后盛起备用
4.番茄洗净切小丁
5.热油锅倒进番茄丁翻炒
6.加入适量白糖继续翻炒
7.番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋
8.翻炒均匀放盐、葱花即可
9.倒在米饭上装盘

by: 闲云清烟   食谱号(1107404)  阅读(24642)  收藏(41)  时间:2014-05-11 03:18:31
番茄炒蛋盖浇饭

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