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凉拌木耳豆角

材料

豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油

步骤

1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。

诀窍

豆角也可以不焯,直接下锅炒,要多炒一会儿保证熟透,会更入味儿,但卖相会略差些.

by: 惜你若命6   食谱号(1106959)  阅读(35303)  收藏(39)  时间:2012-12-24 10:54:31
凉拌木耳豆角

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