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凉拌木耳

材料

发好的木耳2两,洋葱半个,青椒半个,白醋1汤匙(15ml),陈醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),味精1/4茶匙(1克),香油1/4茶匙(1ml)

步骤

1.把木耳用热水炒一下,把洋葱和青椒切丝。
2.把配料浇入伴一下即可食用。

诀窍

1、必须挑选新鲜的“水红菱”。2、烧煮时间不宜长,因为红菱肉生的就能吃,而且太熟了不脆。芡汁要适中,能裹住红菱肉即可。

by: 廊坊滩   食谱号(1106741)  阅读(39278)  收藏(39)  时间:2013-08-29 02:23:45
凉拌木耳

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