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味噌凉拌茄子

材料

日本茄子50公克,味噌15公克,糖5公克,香油5公克

步骤

1.取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。
2.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀后,淋于作法1的茄子片上即可享用。

诀窍

好了,尝完茄子丝丝就有更艰巨的任务交给朋友了.在这里做一回奥运火炬手.

by: 狂想曲   食谱号(1106296)  阅读(24372)  收藏(11)  时间:2013-03-13 06:32:23
味噌凉拌茄子

平均分2.8分,10个厨友评价

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