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红烧茄子煲

材料

茄子2条,葱3支,油膏2大匙

步骤

1.茄子切段泡水,沥干后,起油锅,将茄段放入过油后捞起置于一旁备用。
2.起油锅,爆香葱段后放入茄子。
3.再加入油膏、水后,移入沙锅中焖煮,焖至汤汁收干即可。

by: 激情逝去   食谱号(1106291)  阅读(39455)  收藏(19)  时间:2013-04-23 18:58:38
红烧茄子煲

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