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口蘑荠菜羹

材料

荠菜,口蘑,淀粉,麻油,骨汤,盐

步骤

1、荠菜洗净切末。
2、鲜口蘑洗净切片。
3、炒锅烧热放油,放入口蘑翻炒。
4、倒入骨汤烧开(猪骨高汤或鸡汤),中火烧5分钟左右。
5、放荠菜末,适量盐、淀粉勾芡,汤汁收浓,淋上麻油即可。

by: 真忐忑93   食谱号(1105240)  阅读(9104)  收藏(13)  时间:2014-06-21 00:00:00
口蘑荠菜羹

平均分5.0分,4个厨友评价

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