木瓜银耳红枣莲子汤

材料

木瓜200克，银耳，莲子，红枣，冰糖，清水

步骤

1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。

诀窍

1、用高压锅既可以节省时间，又可以很好的保持食材的形状。2、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减，也可以用白莲子来做。