上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

蒜味烤肉酱

材料

酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,五香粉少许,胡椒粉1/4小匙,水3又1/2杯,米酒1大匙,蒜头12颗

步骤

1.)锅中放2大匙油,先将蒜头放入油锅中,炸至微黄时立即捞起。
2.)将所有调味料放入原来的锅中烧开,再放入炸好的蒜头稍微熬煮至浓稠,就是很好的蒜味烤肉酱。

诀窍

1、烤排骨要多汁就一定要用锡纸包,温度不能高于200度。2、喜欢吃干身的就到中途早点把锡纸打开。3、调味料可根据自己口味调配,可加辣椒粉、孜然粉、蚝油。

by: 天气一定晴朗   食谱号(1104566)  阅读(10094)  收藏(20)  时间:2014-03-09 20:34:36
蒜味烤肉酱

平均分2.7分,3个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1