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泰式凉拌黄瓜卷

材料

黄瓜,生菜,泰式辣椒Bird‘seyechili,葱,蒜粒,香菜露,青柠汁,糖,

步骤

1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成丝
2.把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。
3.取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。

诀窍

肠粉斜切细长条,这样炒的时候很入味蒸肠粉加入几滴食用油拌一下,这样炒的时候不粘锅鸡蛋里加入少量温水,鸡蛋炒的很滑嫩最后加入韭黄码味,是不可缺少的点睛之笔

by: 所谓的高傲   食谱号(1102973)  阅读(70760)  收藏(129)  时间:2014-09-11 06:19:48
泰式凉拌黄瓜卷

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