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新派剁椒手撕包菜

材料

主料:包菜剁椒辅料:大蒜子露盐味精白醋

步骤

1.包菜洗净,撕成小片
2.锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味
3.倒入包菜,反复翻炒,加味精,白醋,继续翻炒
4.滴入一两滴鱼露,翻炒出锅

诀窍

非常简单的一道凉拌菜,酸酸辣辣、爽脆可口,让人不觉胃口大开。

by: 小永恒   食谱号(1101446)  阅读(9023)  收藏(3)  时间:2014-11-23 15:45:02
新派剁椒手撕包菜

平均分5.0分,3个厨友评价

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