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春饼

材料

主料:花生粉20克,胡萝卜40克,芹菜20克,熟春饼皮2张,糖粉20克,绿豆芽50克,青蒜20在,圆白菜40克,猪肉70克,香菜10克。

步骤

1将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用。
2热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分。
3春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可。

诀窍

酱可熬得稀一点,我的有点干,后来又加工了一下。

by: 梦里花K   食谱号(1101369)  阅读(61876)  收藏(17)  时间:2013-05-18 12:11:08
春饼

平均分2.7分,33个厨友评价

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