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炸酱凉面

材料

150公克,小黄瓜50公克,红萝卜20公克,豆芽菜20公克,香油10㏄,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙

步骤

1.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入凉面等到水滚后即可捞起,在拌入香油拌匀后,盛入盘中备用。
2.小黄瓜、红萝卜切丝,并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。
3.将简易炸酱料淋在步骤1的凉面,最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。

诀窍

男人说太实在了,简直是肉多酱少啊!不过真的很美味呢!

by: 木偶冷静   食谱号(1101288)  阅读(92327)  收藏(98)  时间:2014-11-28 23:26:04
炸酱凉面

平均分3.7分,33个厨友评价

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