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香芹籽全麦面包

材料

高粉300g,香芹籽粉20g,大麦片50g,干酵母7g,牛奶120g

步骤

全部材料拌匀,揉到面团出筋
先35度一次发酵2小时
整形
烤箱40度发酵55分钟
烤箱210度预热,10分钟,喷水
温度190度,30分钟

诀窍

香芹籽的味道很不错~

by: 俯瞰天空   食谱号(1100473)  阅读(7644)  收藏(11)  时间:2013-08-23 10:25:17
香芹籽全麦面包

平均分4.0分,5个厨友评价

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