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芹菜炒肉

材料

芹菜茎,新鲜猪肉,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生

步骤

1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油;
2.加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒;
3.放入瘦肉翻炒变色马上倒入芹菜;
4.翻炒至芹菜变色加入鸡精拌匀即可装盘。

诀窍

芹菜不能炒老,要不不脆喽!营养也会跑掉哦!!

by: 似水柔情   食谱号(1100295)  阅读(37429)  收藏(17)  时间:2013-12-24 01:18:49
芹菜炒肉

平均分3.8分,22个厨友评价

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