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黄花菜白菜卷的做法

材料

主料:黄花菜干菜娃娃菜肉丝调料:生姜.食用油.盐.生抽,糖

步骤

黄花菜白菜卷的详细做法
1.娃娃菜洗净,滚水焯好
2.黄花菜用温水泡发,洗净,排齐切二半
3.焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好
4.码在盆里,洒上少许盐
5.冷水上锅蒸十分钟
6.热锅热油倒入肉丝煸炒,加生抽,糖少许。(可根据自家口味)
7.将蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好肉丝

诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

by: 日光倾城   食谱号(1100048)  阅读(15638)  收藏(10)  时间:2013-01-06 13:04:14
黄花菜白菜卷的做法

平均分4.5分,17个厨友评价

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