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辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意

材料

白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜香菇适量

步骤

1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜,加上清水2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可

诀窍

煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。这道汤很简单,里面的材料可以任意变化,喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。

by: 燕归空K   食谱号(1099873)  阅读(68351)  收藏(137)  时间:2014-05-24 05:09:24
辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意

平均分4.6分,28个厨友评价

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