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DIY清体蔬菜汤

材料

豆腐1-3块,西红柿1个,小油菜6棵,粉丝1把,鲜香菇4朵,娃娃菜一或半棵,玉米1根,高汤豆浆适量(还可以放入西兰花、黄甜椒),盐少许,胡椒粉少许

步骤

1、把所有蔬菜洗净,切大块,放进煮滚的高汤或豆浆;
2、煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。

诀窍

辣子、葱花、醋、蒜等调料也可以直接放在面上,用热油泼上去就可以。我是先做好了油泼辣子。一周要吃一两次黑木耳,我喜欢把西红柿煸得烂烂的,把汁都逼出来,不喜欢这样口感的就后放西红柿。

by: 独木桥   食谱号(1097974)  阅读(47115)  收藏(91)  时间:2014-08-05 13:11:19
DIY清体蔬菜汤

平均分4.3分,18个厨友评价

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