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胡萝卜玉米骨头汤

材料

猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料适量,白醋几滴

步骤

1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净
2.姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用
3.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜
4.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮
5.炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可

诀窍

胡萝卜大小不同,所以面粉和胡萝卜汁混合时候,适当增减量,能揉成面团即可。其他面条图片可以看我博客原文~

by: 天天玩水   食谱号(1096184)  阅读(32732)  收藏(24)  时间:2014-01-22 23:25:06
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