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蚂蚁上树

材料

主料:红薯粉条适量配料:五花肉适量、青红椒适量、葱姜适量、高汤适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、水淀粉适量

步骤

1、准备材料。
2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软。
3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。
4、热油锅将肉末煸熟。
5、放入葱姜末。
6、加入生抽、蚝油。
7、加入高汤,放入粉条煮熟入味。
8、加入青红椒,薄水淀粉收汁。
9、放少许盐和香油,搅拌均匀装盘即可。

诀窍

制作关键最好选红心的番薯。因为馅心比较松散,包时要捏紧一点。

by: 物质生活   食谱号(1095058)  阅读(4112)  收藏(15)  时间:2014-04-11 13:49:35
蚂蚁上树

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