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凉拌土豆丝

材料

土豆,白醋,精,盐,香油,小葱

步骤

1.土豆切丝,在水里泡一会儿。
2.坐一锅开水,抄两分钟,然后捞出过凉水。
3.撒上白醋,鸡精,盐,香油拌匀,最后撒上层小葱

诀窍

也可以将花椒粉和盐换成鸡蛋和糖或牛奶和糖,但是面粉和土豆的比例是1:1,还可以包上豆沙馅,我昨晚是油煎的,也算成功吧。

by: 一支红枫   食谱号(1094275)  阅读(319689)  收藏(299)  时间:2014-08-02 12:50:51
凉拌土豆丝

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