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洋葱土豆蘑菇汤

材料

洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升

步骤

1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。
3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。

诀窍

家里断了葱,只能拿蒜当葱使了.              

by: 爱还逝   食谱号(1094189)  阅读(57476)  收藏(68)  时间:2013-01-20 13:36:33
洋葱土豆蘑菇汤

平均分4.0分,23个厨友评价

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