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番茄土豆丝

材料

番茄,土豆,盐,精,糖,葱花

步骤

1.番茄和土豆洗净,分别切块和丝。
2.锅热稍多油,同时下番茄和土豆丝,炒至番茄化成糊状。
3.加盐、鸡精、糖调味,撒葱花出锅。

诀窍

炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。

by: 破釜沉舟   食谱号(1093992)  阅读(135040)  收藏(271)  时间:2014-04-12 16:12:06
番茄土豆丝

平均分4.1分,280个厨友评价

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