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早餐美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

步骤

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

诀窍

健康提示:此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。食物相克:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。番茄:西红柿忌与石榴同食。

by: 暖色系11   食谱号(1093966)  阅读(3019377)  收藏(6405)  时间:2013-01-11 00:00:00
早餐美味土豆饼

平均分4.0分,3528个厨友评价

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