上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

麻辣小土豆

材料

土豆250克、辣椒1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、精少量、油1汤匙(15ml)、盐适量

步骤

1,将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;
2,锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;
3,按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

诀窍

面糊一定要调得软一些,太硬了不好吃。加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。

by: 伊人笑   食谱号(1093948)  阅读(37072)  收藏(83)  时间:2014-02-19 14:47:27
麻辣小土豆

平均分4.3分,68个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1