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简单的腐乳土豆

材料

土豆.红腐乳.老抽.盐.葱花

步骤

1.土豆轻轻刮去表皮洗净切块。
2.热锅上油,油热放切好的土豆煎至表面焦黄;
3.加红腐乳和1大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀;
4.中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅

诀窍

1、土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水。2、我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量。

by: 伤了心   食谱号(1093932)  阅读(101669)  收藏(241)  时间:2014-01-20 00:42:26
简单的腐乳土豆

平均分3.8分,92个厨友评价

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