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尖椒土豆丝

材料

土豆,尖顶椒,蒜,油,醋,盐

步骤

1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡。
2、将尖顶椒切成细丝备用。
3、将土豆丝捞出来控干水分。
4、锅内油烧热,放入蒜,加入尖椒来回翻炒。
5、放入控好的土豆丝,加入酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后即可出锅。

诀窍

冷藏后味道更佳~~柠檬汁不足可以加苹果醋补味

by: 简单的依赖   食谱号(1093924)  阅读(95741)  收藏(248)  时间:2013-08-06 00:47:17
尖椒土豆丝

平均分3.9分,52个厨友评价

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