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炸肉炖山药

材料

肉,鸡蛋面粉,油,山药,葱,姜,油,醋,盐

步骤

1、炸肉:肉切条,蛋打成蛋液,把肉外面裹上面粉,放入蛋液里,再把肉用筷子夹出放进油锅(这时油至七成熟,肉一个一个放!!!)炸至金黄色捞出备用。炸肉平时吃可以多炸些。
2、锅热加水,放入山药煮熟后,加炸肉,再加酱油、醋、葱、姜、盐(自己愿意吃什么就加什么),煮一会出锅就行了。

诀窍

“对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,我常给他们同样的建议,去喝山药薏米芡实粥。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。”**我喝过这款粥之后,明显的感觉是,面色红润,精力充沛,以往的疲劳感大大降低。据说女人要想变

by: 天南地北   食谱号(1093530)  阅读(6504)  收藏(10)  时间:2013-10-04 07:30:16
炸肉炖山药

平均分3.0分,2个厨友评价

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