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芸豆炖排骨

材料

排骨,葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,芸豆

步骤

1.排骨飞水,与葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,生抽高压锅15分钟。
2.没气以后,打开锅盖,放入芸豆,盖盖,焖15分钟就好。

诀窍

要煮出奶白的鱼汤,秘诀只有一个,就是先煎鱼。煎鱼的时候,要耐心,且一定要煎透。煎好的鱼块必须倒入开水中。

by: 痴心绝对48   食谱号(1093360)  阅读(25487)  收藏(3)  时间:2014-11-09 18:43:12
芸豆炖排骨

平均分3.4分,10个厨友评价

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