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青椒肉丝焖面

材料

肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸香菜,葱,姜,蒜,花椒,料

步骤

1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用
2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明
3.放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟
4.放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下
5.把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,《另外汤汁不要收的太干,那样面条就会太干了》把面条与菜拌均匀即可,吃时撒些香菜

诀窍

特点菌香浓郁,天然滋补。

by: 希雯   食谱号(1092812)  阅读(40524)  收藏(32)  时间:2013-12-16 10:15:20
青椒肉丝焖面 青椒肉丝焖面 青椒肉丝焖面 青椒肉丝焖面 青椒肉丝焖面
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