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海带结萝卜排骨汤

材料

排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料,盐

步骤

1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。

诀窍

因为偶老大胃酸抗拒醋的味道,所以偶没有放~喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧~

by: 悲欢自饮   食谱号(1092616)  阅读(89191)  收藏(171)  时间:2013-10-25 14:48:23
海带结萝卜排骨汤

平均分3.6分,41个厨友评价

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