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姜汁炒肉米堡

材料

沙拉油适量,姜丝适量,梅花肉片150g,白1碗,生菜1片,洋葱片3片,海苔1片,油1大匙,米酒1小匙,果糖1小匙

步骤

1.平底锅放入沙拉油,将姜丝、梅花肉片以中火略炒后,再放入所有调味料拌炒均匀备用。
2.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的炒肉、洋葱片、海苔即可。

诀窍

生菜稍微拉出一点,造型较为好看。

by: 瑶冰魄   食谱号(1092203)  阅读(1337)  收藏(1)  时间:2014-01-02 20:26:03
姜汁炒肉米堡

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