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简易饭团 。

材料

原料:米饭海苔片、鸡蛋黄瓜胡萝卜沙拉工具:保鲜膜

步骤

1:分别将黄瓜、胡萝卜洗净切碎末
2:将鸡蛋炒熟切成碎末
3:将切碎的黄瓜末、胡萝卜末、鸡蛋末与米饭、沙拉酱拌匀
4:把海苔片剪成小片放在盘子上,将拌匀的饭团摆在海苔片上
海苔片和饭团一起吃

诀窍

1、虽然费了不少的油,但没关系,因为炸制的时间不长,锅中的油还可以回收,用来炒菜是没有问题的。2、蒸饭时水不要放太多,怕饭团太稀了不好操作。捏饭团时尽量捏紧实,这样才不变形。

by: 碎碎念   食谱号(1092077)  阅读(56571)  收藏(94)  时间:2013-01-11 15:30:32
简易饭团 。

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