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烧肉米堡

材料

牛肉片150g,白1碗,生菜1片,沙拉油适量,海苔1片,油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙

步骤

1.牛肉片洗净,沥干水分,加入所有材料B腌10分钟后,取一平底锅中,以中火煎至上色备用。
2.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭的两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的烧肉、作法2的培根、海苔即可。

诀窍

海苔很重要。调味料都是一点点,不能太多。否则引不出梅子的味。

by: 云中谁忆K   食谱号(1092065)  阅读(2442)  收藏(1)  时间:2014-03-09 10:05:47
烧肉米堡

平均分3.8分,4个厨友评价

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