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鲜贝酿豆腐

材料

costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜

步骤

1-costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制
半小时
2-嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。
3-摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟
4-加少许麻油,香菜即可上桌

诀窍

大米一定提前泡好

by: 闲云清烟   食谱号(1090589)  阅读(8817)  收藏(8)  时间:2013-06-17 03:05:58
鲜贝酿豆腐

平均分3.0分,4个厨友评价

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