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南瓜块炒人造蟹肉

材料

味积鲜,姜,葱,人造蟹肉南瓜,盐,香油,油

步骤

1.南瓜去皮洗净切块,人造蟹肉切块备用,葱姜丝备好。
2.热油后加葱姜炒出香味,少许味积鲜,盐,加入南瓜,期间点水清炒。
3.快熟时加入蟹肉,两分钟后淋香油出锅。

诀窍

特点口味香鲜,制作简单。制作关键糯米和香米一定要浸泡后再蒸,这样做出的米饭口感更糯。备注这款菜肴在制作时并没有用到调料,故上桌后必须跟酱料汁让客人选择,至于酱料的品种可以任选,可以是红油、豉油,也可以是芥辣等。

by: 异魂梦   食谱号(1088926)  阅读(5753)  收藏(1)  时间:2013-04-28 20:58:03
南瓜块炒人造蟹肉

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