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蟹黄烧鱼肚

材料

水发鱼肚300克,熟蟹黄20克,西兰花200克,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉2茶匙,二汤200克,葱油2茶匙。

步骤

将水发鱼肚焯水,锅内加入二汤,盐、味精、鱼肚,烧开后转中火入味,勾芡,淋入葱油,整齐排入盘中,撒上熟蟹黄,西兰花围边即可。

诀窍

特点色泽素雅,鲜嫩滑爽。

by: 不二心   食谱号(1088865)  阅读(7218)  收藏(5)  时间:2013-01-13 00:13:56
蟹黄烧鱼肚

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