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麻油烧酒虾

材料

麻油鸡调理包1包,急冻草虾500克,米酒3大匙

步骤

1.待急冻草虾解冻后,剪去虾鬚,去除泥肠再洗净;麻油鸡调理包取出退冰备用。
2.取ㄧ汤锅,倒入米酒以大火煮沸,拆开麻油鸡调理包放入同煮约1分钟,再将鸡肉捞起,留汤汁以中火续煮约5分钟。
3.将作法1草虾放入作法2的锅中续煮,待草虾颜色转红时即熄火盛出便完成麻油烧酒虾。

by: 目不转睛   食谱号(1088428)  阅读(1643)  收藏(1)  时间:2013-07-27 10:07:33
麻油烧酒虾

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